製菓原価計算 Excel テンプレート｜材料・レシピ・販売価格・利益管理

ケーキやお菓子の原価・販売価格・利益を簡単に管理できる、製菓ビジネス向けExcelテンプレートです。

材料の購入価格を入力すると、1g・1ml・1個あたりの原価を自動計算。

レシピごとの原価から完成品の総原価、1kgあたりの原価、推奨販売価格、利益までまとめて確認できます。

【主な機能】

・材料データベース

・材料単価の自動計算

・レシピ原価の自動計算

・ケーキや商品の原価計算

・包装資材やその他経費の管理

・作業代の設定

・値入率の設定

・推奨販売価格の自動計算

・利益と利益率の確認

・分析画面

よく使われる製菓材料を初期データとして収録しています。

材料価格は地域や仕入先によって異なるため、あらかじめ設定していません。

ご自身の実際の購入価格を入力してお使いください。

入力した価格を変更すると、関連する原価計算も自動的に更新されます。

ケーキショップ、ホームベーカリー、個人のパティシエ、お菓子販売を始めたい方など、商品の価格設定と利益管理をシンプルにしたい方におすすめです。

【ファイル形式】

Microsoft Excel（.xlsx）

【言語】

日本語

【デジタル商品】

こちらはダウンロード商品です。

物理的な商品の発送はありません。

テンプレート自体の再販売・再配布・共有は禁止されています。

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