【自家焙煎コーヒー】オーガニック デカフェ

妊婦さんやカフェインが苦手な方におすすめのデカフェ。

有機農法で栽培した生豆を使用し、マウンテンウォーター製法という薬剤を使用しない方法で安全にカフェインを除去した安心・安全なデカフェコーヒー。

メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いています。この加工をすることで甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。

ローストナッツのような香りとほのかな酸味と甘みのバランスが良く飲みやすく仕上げました。夜寝る前にも安心して飲めますね！

【こんなスイーツやお菓子と一緒に】

・ナッツ

・クッキー

・ビスケット

・ショートケーキ

・シフォンケーキ

・フレンチトースト

《焙煎度：シティロースト（中煎り）》

酸味が少なく、苦みとほのかな香りのバランスが良い。

香り ★★★★☆ 4

甘み ★★★★☆ 4

酸味 ★★★☆☆ 3

苦味 ★★☆☆☆ 2

コク ★★★☆☆ 3

《コーヒー豆の詳細》

生産国：メキシコ

地　域：チアパス州

生産者：Product Conservacion El Triunfo(79農園)

デカフェ処理：マウンテンウォーター製法

カフェイン除去率：99.9％

認証：有機JAS

《当店のコーヒー豆のこだわり》

こだわり①

当店ではできる限り焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けするため、注文受付後に焙煎しております。

こだわり②

焙煎したてのコーヒー豆はガスを発生します。そのため、コーヒー豆を入れるパックは「アロマキープバック」という空気の流れが袋の中から外への一方通行のパッケージを使用し、外からの空気を遮断し豆の酸化を防いでいます。

こだわり③

「欠点豆」と呼ばれる、発酵した豆やカビている豆など美味しくなくなる原因となる豆を、ハンドピックにて取り除いています。

《お届けについて（コーヒー豆）》

基本的にクリックポストでの配送となりますが、合計400g以上お求めの場合はご注文を複数回に分けるか、ヤマト宅急便の選択をお願いします。

・100g〜300g→クリックポスト250円

・400g以上→ヤマト宅急便（配送地別送料）or複数回に分けて注文

※クリックポスト

・郵便受けに投函されます

・入らないと差し戻しになります

・発送からお届けまでに1〜3日かかります

・保証はありません

・追跡サービスのご利用が可能です

《おすすめの抽出方法》

・コーヒーの淹れ方

https://dscoffeeroaster.com/how-to-brew-coffee-from-coffee-beans/

・焙煎度別おすすめのお湯の温度

https://dscoffeeroaster.com/recommended-hotwater-temperature-for-brewing-coffee/

《おすすめの保存方法》

https://dscoffeeroaster.com/best-way-store-coffee-beans/